
Morawski szlak winny tytułem wstępu:
"Kwitnące miejsce" - Temi słowy w VIII w. określił arabski podróżnik Edrisi. We wczesnym średniowieczu pochodzący z winiarskiego rejonu Burgundii cystersi wpłynęli na rozwój enokultury w tym regionie o zaskakująco łagodnym klimacie. Dziś obfitujący w liczne winnice i zamki obszar Moraw urzeka turystów z całego świata. Najsympatyczniejsza część Republiki Czeskiej, choć Morawianie pewnie mieliby pretensje o nazywaniu ich Czechami, a dlaczego dowiemy się podczas naszego morawskiego tripu.
Dzień 1
- poranny wyjazd z Wrocławia i przejazd do Brna - miasta statutarnego (stolicy) Moraw
- zwiedzanie miasta z przewodnikiem m.in. Twierdzę Špilberk (z zewnątrz), dalej zwiedzimy kościół Piotra i Pawła przechodzimy na zielony rynek. Stary Ratusz. Rynek Trójkątny. Uniwersytet. Kolejno przejazd pod "mohyle miru "- miejsce bitwy trzech cesarzy. Dalej przejazd do barokowego pałacu Kaunitzów, skąd pojedziemy na biesiadę winną
- następnie przejazd do południowomorawskiej wsi w powiecie Hodonin, gdzie odbędzie się clou programu:
- BIESIADA MORAWSKA składająca się z:
- przystawka: jeden z lokalnych pasztetów
- danie główne: wybór dań podawanych jednocześnie do stolików (np. udka z kurczaka, kurczak w winie lub ciemnym piwie, roladki z kapustą kiszoną, "pieczone kolana" (golonka), wątróbka na cebuli, pulpety mielone, pyszne ragout, medaliony w sosie grzybowym, pieczone ziemniaki, sałatka jarzynowa, pieczywo...)
- deser: deser do wyboru od lokalnego cukiernika + kawa i herbata
- Zimne smakołyki podawane na platerze (rolady mięsne, kiełbaski z wędzarni, pasztety, terriny różnego rodzaju, szynki, przysmaki wędliniarskie itp.)
No i tego, bez czego nie byłoby naszego enologicznego kierunku:
- wina morawskie z beczki zarówno białe, jak i czerwone, a także kawy, herbaty i pozostałych napojów bezalkoholowych przez czas trwania imprezy BEZ LIMITU
- zakwaterowanie i nocleg
Dzień 2
- śniadanie i wykwaterowanie
- przejazd do Lednice - zwiedzanie zespołu parkowo - pałacowego Lichtensteinów
- w zależności od dostępności czasu pracy kierowcy podejdziemy do Zamku Valtice, gdzie będzie możliwość zakupu lokalnych win- Mikulov – spacer po mieście z przewodnikiem, m.in. synagoga i przepiękny dziedziniec zamkowy
- wieczorny powrót do Wrocławia